小米南瓜吐司（吃不完的粥也有用武之地啦）

除黄油外的所有材料放进揉面桶中揉至厚膜状态。

加入软化的黄油揉至手套膜。

28°发酵一个小时左右，至手戳面团不回弹不塌陷。

平均分割成6个小面团，3个一组放进低糖土司盒里面。

38°发酵30分钟左右，至8～9分满。

烤箱预热，上火160°下火190°烤48分钟。（烤15分钟左右注意观察，上色满意，加盖锡纸）

出炉倒烤网上晾凉切片。