1 300克面粉，些许盐，200克50度温水，用筷子搅拌，把面粉都搅拌进去，盖上盖子醒面35分钟，过程准备馅料，加少许油用筷子搅拌均匀醒面10分钟。
案板和手抹少许游油，把面拿出来，搓成长条，切成剂子搓圆放置，剂子撑开，越薄越好，然后包上多多馅料，锅里放油热到180度放下去，用手压扁，两面各三分钟煎至金黄
韭菜鸡蛋馅。鸡蛋打散稍炒关火捣碎，韭菜切段拌入少许油，鸡蛋凉却放入切好的韭菜中，最后加盐
猪肉大葱馅。等量猪肉大葱，猪肉搅碎加生抽老抽蚝油胡椒粉搅拌，可加油水搅拌，大葱切碎放入
菜谱创建时间：2024-04-14 19:41:48