牛肉切成条、加生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许、盐一丢丢
拌均腌制20分钟
切点葱姜蒜、花椒、辣椒面、孜然粉、小茴香、椒盐粉、白芝麻、白糖
锅中放多点油
油热放牛肉大火翻炒
不停翻炒直到油变透明,转中小火继续煸炒
牛肉炒干后盛出备用
锅中留底油爆香葱姜蒜、花椒
放入牛肉条翻炒出香味
放入剩余配料翻炒均匀即可
太香啦