准备食材： 花菜切成小花 鸡蛋打散 黑木耳泡发
花菜、黑木耳分别焯水，沥干备用
冷锅热油，倒入鸡蛋炒散，然后盛出备用
重新倒油，放入大蒜片炒香，再倒入花菜，翻炒
然后加入黑木耳、鸡蛋翻炒
加入调味料，1勺生抽，1勺耗油，1勺糖，然后翻炒均匀
加小半碗水，盖上锅盖，焖1分钟左右
当汁烧的差不多的时候（不要烧干），大火，翻炒几下，即可出锅！连底下的汁都超级美味！