备食材，辣椒油自己炸的，稍微一点辣，重要的是要把香味激发出来。
大葱斜切，黄瓜切片儿，驴肉切片，注意纹理。
切好的食材放盆里，加辣椒油。
加一勺酱油，适量盐，搅拌均匀就可以了。
好了，上菜！！请君品尝～