所有材料揉成面团后发酵两倍大
发酵完
排气、分成三份，盖保鲜膜松弛20分钟
整形后放置40分钟，可以在同一空间里放一盆热水制造湿度。
最后刷蛋液，椰蓉馅调好均匀淋到表面即可。
175度烤35分钟。
中途观察上色就盖上锡纸，以免顶部颜色过深