1、鸡翅两面改花刀，放盐、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、姜末、蒜末腌制半个小时。
2、加入食用油、米粉抓拌至鸡翅裹满米粉。
3、红薯洗净切片垫底，放上鸡翅蒸上半个小时。
4、蒸好后，洒上葱花，即可。
5、这样做，营养又健康，软烂又入味。（鸡翅老是油炸或者可乐鸡翅都不健康）不如试试粉蒸鸡翅健康又营养。