糯米粉加一些玉米淀粉,还有白糖
加温水搅拌
搅拌这种拉丝状态就可以
用一个铁盆,底下刷一些油,震出气泡,上锅蒸15-20分钟
蒸到透明状态就可以了
加一些黄豆粉揉完擀开,一定要趁热,不然粘手(挺烫手)
涂上豆沙馅,我觉得豆沙有些甜太干了,用温水稀释了一下
然后开卷,一定要卷紧一些。切开就可以了,圆的里面也包着豆沙馅
多撒一些黄豆粉
成品很好吃!很好吃!很好吃!