酸青瓜炒肉

准备食材；

牛肋条切片，加生抽、蚝油、料酒、盐抓匀腌制半小时；

胡萝卜、洋葱、大蒜切块；

热锅冷油，加入牛肋条，到大部分变色就倒入胡萝卜、洋葱、大蒜一起翻炒均匀炒香；

加入适量的切片酸青瓜和它里面的汁水翻炒；

加入冠利青瓜片；

真是去腥提味好帮手～

加入生抽、老抽、盐、糖调味，搅拌均匀即可出锅啦，能吃辣可以加点小米辣，风味更佳哦！

超级下饭的家常菜；

来一口～