按面用料和成面团，醒发两倍大
葱切末，葱白和葱叶分开放
切碎的芽菜放热锅内把芽菜水分炒出，这一步锅内不用放油，炒好后盛出备用
锅放油，油热后放葱白末炒香，放入一半的肉馅炒散，放入少许老抽上色
放入刚才炒好的芽菜，晾凉备用
另一半肉馅放入一点点盐，松茸鲜，味极鲜，十三香拌匀，倒入晾凉的肉馅和剩下的葱末搅拌均匀备用（我的芽菜有咸味，所以上面调料都放的很少，需要根据自己的口味调咸度）
根据自己喜欢的大小包包子就可以了
我包完没有醒发，锅里放的水多，直接小火水开后，调中小火蒸15分钟，关火焖2分钟拣出
我给的面和馅料是正好都包完的，没有剩料，一共蒸了两锅半，五屉。咸淡空口吃正好，不用蘸任何调料就很好吃😋