蚕豆剥剥剥,剥成豆瓣 我是看书累了,打开纪录片边听边剥,聊当休息
水中加一勺盐,水开倒入蚕豆
等水再次沸腾,捞出蚕豆备用
还是那锅水,煮上腊肉,约15-20分钟
腊肉煮熟后切片 准备工作全部完成
油热下腊肉,略翻炒后下蚕豆 加一点点生抽,让蚕豆带上咸鲜味 不用再加盐,不用再加任何调料 翻炒均匀出锅