意大利面

1.肉切沫，加入黑胡椒粉(半勺)和少量盐腌制十分钟。 2.锅中放入1/2勺黄油和少许食用油，加入肉沫编制变色，捞出备用。 3.锅中加入1/2勺黄油和少许食用油，放入洋葱丁炒至微黄，倒入番茄丁(一定要切的很细)，稍微扁炒一会后加入一铲子番茄酱和一小碗开水，放入切片的蘑菇。 4.稍微收一下汁(带点汤汁别烧干)，捞出。 5.意大利面冷水下锅，放入少许海盐和橄榄油，煮25分钟。捞出加入少许1/2小勺黄油拌匀。 6.意大利面放入盘中，上面浇上汤汁，撒上少许黑胡椒。