叉烧

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作者: 晓颖妈咪
用烤箱烤出来的叉烧是最接近外面的味道! 量多调料就翻倍,多点少点无所谓的,玫瑰露一定要加!

用料

叉烧的做法步骤

步骤 1

所有材料,准备一块梅头肉,瘦叉!一块去皮五花肉,肥叉,我还加了鸡翅,如果肉的份量多调料就多加!

步骤 2

猪肉用叉子戳戳戳,比较好入味!

步骤 3

所有调料放入盆里,放猪肉搅拌!

步骤 4

搅拌好的猪肉腌1晚!

步骤 5

烤箱上下管200度15分钟!期间翻面一次!

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步骤 6
步骤 6

180度30分钟!

步骤 7

最后几分钟的刷料汁(叉烧酱+蜂蜜+水1:1:1)

步骤 8

蜜汁鸡翅

步骤 9

色泽好看!

步骤 10

味道和外面卖的一样!

菜谱创建时间:2024-05-19 16:40:59
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