清炒藕带

洪湖藕带，切斜圈，口蘑切片。焯水，水里放点油和盐。

锅中放油

放入冲凉水后沥干的藕带和蘑菇，加入调味料：鸡精，盐，蚝油。

放一点点白醋，（不喜欢的可以不放）出锅前放入葱花。