牛外脊肉切片，尽量薄一点，片不要太大，我图省事切的有点大了，切好后用小苏打水泡两分钟（牛外脊本身就很嫩，不泡也行）
加入所有调料拌匀，腌制半个小时左右（今天的淀粉有点放多了）
腌好后穿串备用，油温至180度时下锅炸，根部炸不到的地方用勺子淋油，变色后就出锅，没熟的地方继续用热油淋熟。
炸好后撒芝麻，爱吃辣可以撒些辣椒面