油热后,下入大蒜爆香
倒入西蓝花,翻炒变色后
加入少许盐,炒匀后
加入少许清水,煮2分钟 (具体根据自己的喜欢的口感,喜欢脆的煮一分半就可以了,喜欢熟一点的煮2分钟)
加入少许生抽
加入虾皮,翻炒均匀后,尝一下咸淡,没问题就可以出锅了
装盘