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风干牛肉
1214人浏览 31人收藏 0人做过
作者：
陷锦
用料
风干牛肉的做法步骤
步骤 1
只要是纹路长的部位即可，泡水洗净
步骤 2
切成长条
步骤 3
加入盐，糖，生抽，蚝油（自己想加什么随意）
步骤 4
腌渍一个晚上
步骤 5
串起来晾干（可以晒干），需要干到肉捏不动，一般1-2天
步骤 6
切成段洗净
步骤 7
这种就是还没干
步骤 8
上锅蒸40分钟
步骤 9
晾干即可
菜谱创建时间：2024-06-05 10:24:14
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