无水版番茄炖牛肋条

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一直觉得宇宙的尽头就是番茄🍅,番茄做成美食,有无数的可能性,番茄炒鸡蛋,番茄炒卷心菜,番茄炖牛肉,番茄火锅,番茄可以炒一切,而且可以生吃……尤其是番茄🍅有了小美的加持,做美食变得更加简单和美味😋

用料

无水版番茄炖牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肋条5分钟/50度/速度4,焯水冲干净,吸干水份备用

步骤 2

主锅放入油,蒜,2分钟/120度/速度1,爆香

步骤 3

放入牛肋条,铺平,5分钟/120度/反转小勺,爆香

步骤 4

放入番茄300克,5分钟/120度/反转速度1,爆香

步骤 5

放入生抽,糖,20分钟/温度V/反转小勺,炖煮

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步骤 6
步骤 6

放入剩下的200克番茄(也可以是小番茄),5分钟/温度V/反转小勺,炖煮

步骤 7

喜欢香菜的话,撒一点更香哦😋

无水版番茄炖牛肋条的小贴士

番茄可以用小番茄,口感更浓郁

菜谱创建时间:2024-06-10 13:06:12
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