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清新口感！抹茶茉莉奶油青提巴斯克芝士蛋糕！
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作者：
阿南的私房烘焙
用料
清新口感！抹茶茉莉奶油青提巴斯克芝士蛋糕！的做法步骤
步骤 1
首先准备好所需食材 甘纳许材料隔热水融化备用
步骤 2
奶油奶酪加糖隔热水软化搅拌均匀
步骤 3
分次加入鸡蛋搅拌均匀
步骤 4
倒入淡奶油搅拌均匀
步骤 5
筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤 6
倒入抹茶甘纳许搅拌均匀
步骤 7
倒入提前准备好的模具中
步骤 8
送入提前预热好的烤箱，上下火220度烘烤25分钟左右（我使用的是高比克E9）每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！
步骤 9
出炉后轻震烤盘，放凉后送入冰箱冷藏1个小时！
步骤 10
茉莉花茶叶加入50克淡奶油小火加热至冒泡泡
步骤 11
盖上保鲜膜送入冰箱冷藏2个小时以上
步骤 12
将茶叶隔掉，只留淡奶油
步骤 13
倒入剩余的50克淡奶油和糖粉打发至奶油硬挺纹路清晰
步骤 14
将奶油涂抹至巴斯克表面，装饰适量水果即可！
步骤 15
完成！
菜谱创建时间：2024-06-11 17:03:25
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