夏日一口 | 凉拌豆腐丝（千张丝）

木耳泡发后焯水2分钟，切丝。

洋葱、大葱切丝。

香菜切段备用。

可以用现成豆腐丝，也可以自己把干豆腐（千张）切丝。

小米辣和蒜切碎，泼一点热油。