倒250克高筋面粉,酵母3克,酸奶150克,糖3茶匙,搅拌均匀,用搓衣服的手法,搓20分钟左右
盖上保鲜膜,等1个小时左右已经发酵,反复搓面团至表面光滑,盖住第二次发酵,等15分钟
可以加入喜欢的馅,本人比较喜欢馒头就不加任何馅了,直接蒸
非常完美
蓬松的馒头出炉啦
小孩特别喜欢吃,低脂有营养