火腿炒面

面条煮好，过凉水。放油、生抽3勺、老抽半勺到1勺、蚝油，糖拌匀。

配菜洗好，胡萝卜切丝，火腿切片。

锅倒油先炒鸡蛋，再把配菜一起倒入炒。

再把面条倒入，放一勺盐炒好出锅即可。