日料基础～素高汤
163人浏览
7人收藏
0人做过
作者：
Jackeyhang
日料基础
用料
纯净水
1L
干香菇
6
干胡萝卜🥕
20g
干藕片
20g
炒过的黄豆
20g
昆布9x9cm
1片
日料基础～素高汤的做法步骤
步骤 1
食材浸泡纯净水一夜
步骤 2
加热至接近沸腾，冒泡时关火，撇去浮沫
步骤 3
用纱布慢慢过滤
步骤 4
黄豆和香菇可以再次使用于其他料理
步骤 5
汤清澈微甜鲜美
菜谱创建时间：2024-07-11 22:30:13
打开App收藏
打耳光都不肯放的红烧素鸡
评分 7.7
10 人做过
零失败❗️巨过瘾❗️酸辣爽脆的凉拌藕片
评分 8.3
2075 人做过
豆腐这样吃，瞬间光盘
评分 7.9
49 人做过
日式大全
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
早餐大全
全部菜谱分类
木耳炒山药
4 人做过
超简单不洗碗，空气炸锅版烤石屏包浆豆腐
6 人做过
路边摊炸串配方
评分 9.0
49 人做过
作者的其他菜谱
大师级正宗老上海本帮菜响油鳝丝
功德林 金奖 素蟹粉
正宗传统本帮菜 八宝辣酱
荷塘小炒（清爽又营养）
评分 7.6
293 人做过
春天吃点啥？试试这道简单鲜美的什锦小炒
评分 7.7
26 人做过
减脂餐-上海青炒鸡蛋
这个季节要多吃山药，大厨教你山药腐皮卷，外酥里嫩，营养又好吃
芥菜丝撇了丝咸菜（东北腌咸菜）
2 人做过
栗子粥
评分 7.3
64 人做过
翻车原因大总结，怎么用微波炉做冰糖葫芦？避坑+做法全讲清楚！
评分 7.0
8 人做过
我妈的拿手菜！！炝拌藕丝！酸辣脆爽！
评分 7.7
255 人做过
干煸杏鲍菇
评分 8.0
874 人做过