芝士脆脆

准备材料，因为比较临时，用的咖啡液就是用某巢的咖啡粉冲水放凉的，这个咖啡液的浓度可以根据自己的喜欢去调整，喜欢咖啡味浓郁的可以用一整条咖啡冲剂，不喜欢太浓就减半，如果不想做咖啡味道的就换成同样量的冰水。芝士粉也是，如果喜欢芝士味浓郁的可以多放点芝士粉，我试过放两倍芝士粉，芝士味更加浓郁些，也很好吃。

先用分离器取出鸡蛋黄，黄油自然软化。

依次将鸡蛋黄、自然软化好的黄油、芝士粉倒入麻薯预拌粉中。

倒入咖啡溶液，再搅拌。

混合搅拌均匀成粘稠状。