盆中加入面粉。
另外一个盆打入鸡蛋,加入牛奶,白糖,酵母和花生油。
充分搅拌均匀。
边加蛋液边搅拌成面絮。
下手揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛二十分钟。
松弛好的面团移至案板,揉搓均匀后,搓成长条状。
分成大小均等的小面剂,撒干粉防粘模具。
昨天新入手的卡模,十二生肖😏谁能找到亮点?欢迎评论区留言哦🤭🤭🤭
小面剂放入卡模,按压平整。
倒扣卡出。
做好后盖保鲜膜发酵至体积明显变大,拿起来轻飘飘的就可以啦。
电饼铛或者平底锅,小火预热。
放入生胚,有花纹的一面向下。
烙至上色,翻面。
两面金黄上色即可。
蓬松暄软。
香甜可口。
无技巧无难度!