椒盐老婆饼

120人浏览 6人收藏 1人做过

作者：米妮1

烘焙石头

用料

椒盐老婆饼的做法步骤

步骤 1

配方

步骤 2

熟粉，盐

步骤 3

花椒粉，白芝麻，猪油，麦芽糖，水，放一起。

步骤 4

馅料

步骤 5

揉匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

馅：28克一个

步骤 7

馅揉圆。

步骤 8

水油皮23克一个，分12个

步骤 9

滚圆。

步骤 10

油酥分15克一个，油皮包油酥

步骤 11

油皮包油酥

步骤 12

油皮包油酥，包好。

步骤 13

擀一下

步骤 14

从上到下，卷起来。

步骤 15

卷起

步骤 16

卷好，盖保鲜膜醒发一会儿。

步骤 17

二次擀卷

步骤 18

卷起来

步骤 19

擀面皮

步骤 20

卷好

步骤 21

两头捏好

步骤 22

头捏起来。

步骤 23

擀面皮

步骤 24

皮包馅

步骤 25

包馅

步骤 26

包好

步骤 27

按扁

步骤 28

刷蛋黄二遍

步骤 29

划2道刀口

步骤 30

撒白芝麻

步骤 31

180/150/25分钟左右

菜谱创建时间：2024-08-06 09:32:25

打开App收藏

不用揉皮也能做出酥掉渣的绿豆酥饼

评分 8.6 114 人做过

比糕点还美味的粗粮——玉米南瓜半发面小饼

评分 7.9 227 人做过

老式软皮红豆饼，低糖配方不甜不腻，做法简单可家用可私房

评分 7.8 213 人做过

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

全部菜谱分类

不用破壁机也能做出超级细腻的红豆沙

评分 8.6 61 人做过

万用椰蓉馅

评分 9.0 11 人做过

馥郁布朗尼

评分 7.4 4309 人做过

作者的其他菜谱

方盘蛋糕胚

🍑蜜桃奶酪冰皮月饼，这个配方三天都不硬❗

评分 7.5 17 人做过

万能通用款「金丝肉松馅」

最最简单的‼️软灿灿的无油小饼【消耗剩米饭】

评分 8.8 14 人做过

桂花米糕［重阳糕］

懒人版奶香绿豆糕（不用过筛）

评分 7.9 42 人做过

无油低糖红豆馅（免浸泡高压锅版）

评分 8.2 47 人做过

咸鸭蛋蛋黄处理小技巧！中秋月饼，蛋黄酥都必用的小技巧！

评分 9.1 13 人做过

梦中情酥（饼）▎简单快手、香酥掉渣、好吃上头的酥皮大月饼

评分 8.8 61 人做过

发面烧饼~白吉馍

评分 7.7 20 人做过