鹌鹑蛋煮熟，剥皮备用
上面提到的香料放进无纺布袋子，跟鹌鹑蛋一起丢锅里，加水超过鹌鹑蛋两横指左右
加入老抽、生抽、盐，盖上锅盖开火开始煮，大火煮开后转中小火煮十分钟左右，关火闷一会儿，不用捞出来，浸泡就行