牛排解冻后切小块用一大勺黑椒汁和少量老抽腌制10分钟，口蘑切块，蒜瓣去皮。
锅内加适量橄榄油，放入蒜瓣煎至金黄
倒入牛排粒煎
把牛排煎变色
倒入口蘑一起翻炒
加入一勺老抽
1勺生抽
翻炒至口蘑出汁变软即可出锅
出锅撒点葱花
很好吃的快手菜哦！