炸薯条

把土豆削皮，切成一厘米厚的长条，用水煮至七成熟捞出放入炸粉拌匀。

油烧至八成热，放入薯条炸至酥脆。

炸好的薯条撒上适量盐，蘸着番茄酱和芥末酱开吃。