鲜虾菌菇冬瓜汤
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作者:
小木妈妈-xcf
夏天多吃利水的冬瓜。鲜虾和冬瓜、菌菇一起炖汤,非常营养。海鲜调味料里有西式调味料:迷迭香叶、牛至叶、欧芹、甜罗勒等等,加入一丢丢的海鲜专用调味料,汤的口感更胜一筹。 菌菇的种类,完全依据手边食材,可以多放几种。
用料
冬瓜
大虾
香菇
鹿茸菇
食盐
海鲜专用调味料
姜片
食用油
鲜虾菌菇冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
菌菇去根,切成适当的大小。
步骤 2
冬瓜去皮,去瓤切成厚片。
步骤 3
炒锅放油,放入姜片爆香。再放入菌菇炒软。放入冬瓜片翻炒片刻。
步骤 4
放入大虾炖煮片刻。
步骤 5
加入海鲜调味料。煮片刻即可出锅。
菜谱创建时间:2024-09-04 17:54:47
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