黑松露滑蛋

鸡蛋打散，盐用水化开倒入鸡蛋液，撒黑胡椒，静置10分钟

加黑松露酱，搅散

中小火融化黄油，倒入鸡蛋液，从边缘顺时针/逆时针往中间撩，边缘无蛋液即可。