月饼

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作者: 瓶子小厨房

用料

月饼的做法步骤

步骤 1

皮弄好之后需要醒面3小时左右增加延展性 包的时候滚玉米淀粉就不沾模具了 烤制时170度,喷水进烤箱5分钟定型 拿出烤箱薄刷蛋黄液(一个蛋黄15克水) 15分钟上色即可

步骤 2

五仁月饼 500克坚果,弄好之后可以做75克月饼24个 馅料弄好之后推荐静置2小时,我没有等待直接烤的,也还行 熟糕粉:糯米粉烤箱烤制15分钟,中间翻面两次左右

菜谱创建时间:2024-09-16 10:20:13
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