嘟米面包

171人浏览 6人收藏 0人做过
作者: 妮子10
微咸口

用料

嘟米面包的做法步骤

步骤 1

所有材料放入厨师机,搅拌至手套膜

步骤 2

一发,20-30度发酵2小时 平均分成90g/个,搓成椭圆形,松弛20分钟

步骤 3

再次整理成椭圆形,二次发酵,35度发酵40-60分钟 表面划两刀

步骤 4

烤箱预热,喷蒸气,上火230度下火210度,烘烤18-20分钟

菜谱创建时间:2024-09-18 21:33:39
打开App收藏