微咸脆麻花

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作者: jq卞
原来做过麻花,方子不知放哪了,有在抖音和其他APP上搜到几个做麻花的方子,最后选择了抖音秦汉轩喜老师教的学做的。照猫画虎吧

用料

微咸脆麻花的做法步骤

步骤 1

和好面,醒面,揉光 揪剂子,44克一个 第一次搓条,搓好后盖上湿布或者用保鲜膜盖上,防止表皮干 搓成麻花

步骤 2

开始炸制,油温155度左右

菜谱创建时间:2024-10-05 17:52:05
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