大盘鸡

辣子

鸡肉洗干净，切块。土豆切1.5厘米厚度，青红椒切滚刀块，蒜末切片，葱切段。

大盘鸡调料一包

热锅下油，下生姜，鸡肉，炒五分钟，加入大盘鸡调料一包，继续炒，一分钟，加入一升，没过鸡块。高压锅15分钟。

加入土豆，煮10分钟。