准备图上的材料：洋葱，生姜，葱，香菜，辣椒
热锅，热油，炒图中香料 再加：八角（1个）香叶（一两片）白芷（一个）丁香（两个）花椒（一小把） 再倒入调料：100g生抽，50-80g老抽或者红烧酱油，100g冰糖，10g鸡精，500g的水 小火烧开
烧开水后倒入鸡翅，烧至再次沸腾
捞出过冰水🧊提前准备
把酱汁中的调料捞出后倒入鸡翅煮沸一分钟后光火闷一夜即可