无麸质：山药疙瘩汤
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作者：
子峰餐厅
只为自家点菜2人份
用料
山药
两根铁棍山药
无麸质面粉
适量
鸡蛋/鹌鹑蛋
2/8个
青菜碎
适量
西红柿块
2个
生抽
1勺
味霸
10g
葱碎
适量
蒜碎
2瓣
番茄酱（可不加）
一勺
糖
半勺
无麸质：山药疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
山药面疙瘩：山药去皮（戴手套）拍碎+分次加面粉=现做现吃否则会浆糊 炒鸡蛋备用
步骤 2
番茄汤底：葱蒜碎爆香+番茄块=加盐翻炒至出汁=加水烧开+调味=+面疙瘩=+炒蛋块=出锅前放青菜； 香油增香
菜谱创建时间：2024-10-14 21:56:34
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