南昌热罩子(厨房小白轻松上手)

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作者: 再来碗米饭
南昌小吃热罩子,微甜有嚼劲,爱吃爱吃🤪

用料

南昌热罩子(厨房小白轻松上手)的做法步骤

步骤 1

泡3小时的大米250克➕150ml水➕75克糖,用破壁机果蔬键日的一声搅打成糊,米糊可过滤一下更加细腻

步骤 2

将米糊倒入不粘锅,开小火翻炒至报团,大概五分钟左右,期间需要不停搅拌,移至案板揉光滑

步骤 3

将面团搓成差不多大小的丸子,如果想要调色,可以取小部分面团➕点果蔬粉之类的,揉均匀就好啦

步骤 4

把小丸子摆成自己喜欢的样子就好啦

步骤 5

整形后冷水上锅蒸15分钟就行,时间到了拿出来就可以大吃特吃咯 不过这个东西凉了之后更加劲道,我是没等到凉下来就吃完了😋

菜谱创建时间:2024-10-17 16:11:02
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