首先准备好所需食材,蛋黄蛋清提前分离好,蛋清送入冷冻备用 盆中倒入可可粉+竹炭粉和玉米油搅拌均匀
倒入牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌均匀
倒入蛋黄搅拌均匀
蛋清倒入细砂糖和柠檬汁,打发至干性发泡,提起打蛋头有小弯钩
分三次将打发好的蛋清拌入蛋黄糊中
翻拌均匀即可
将制作好的面糊装入裱花袋,挤入纸杯中
送入提前预热好的烤箱,上下火130度烘烤30分钟转上下火150度烘烤30分钟左右,每个人的烤箱不同,烘烤时间温度仅作为参考!
出炉后轻震模具,脱模放凉备用!
淡奶油加入糖粉打发至有纹路后,加入奥利奥碎粉打发至奶油硬挺,装入裱花袋备用
纸杯蛋糕放凉后,表面挤上奶油,放上奥利奥饼干和眼睛糖装饰,蜘蛛腿用剩余的奶油加黑色色素画上去即可!
完成!