将南瓜去皮去籽上锅蒸15分钟后取300g南瓜泥晾凉备用.然后把南瓜泥、面粉、酵母、白糖搅拌均匀后揉成光滑的面团.
光滑的面团分成60-70g的小剂子
小剂子擀成圆饼包上适量的蜜豆.封口后
在擀成牛舌状
再卷成如图中所见
醒发至1.5倍大小.
然后我还做了一下牛角包，你也可以做出很多其他形状，等做好造型后醒发至1.5倍大小.
然后上锅后开火上气蒸20分钟闷三分钟即可.