将白砂糖与水混合，搅拌至全部融化。
将米发糕预拌粉和黑芝麻糊加入糖水中，搅拌均匀。
将米发糕糊装入裱花袋，挤入准备好的硅胶模具中，大约三分之二满即可，留一点空间让米发糕开花。
撒上黑芝麻装饰。
水开后放入米发糕，大火蒸15-20分钟即可。