🌟改良版;绝对封神的A氏剩菜蛋饼
1)两个蛋配三满勺子面粉搅拌均匀 ➕2-3转胡椒和一把盐 = 完美面糊
2)热锅烧起来 油准备好
3)剩的青菜泡热盐水两到三次 以防有小虫
4) 4-5根葱花切丁 葱白葱绿分开、泡好的青菜洗干净切段 菜板小可以先对半切 不要怕多
!!!越多越香!!!
5)凉油下锅炒葱白和青菜白梗 炒到青菜缩成原来一半大小
6)面糊里加入葱绿 把菜归到煎锅中间 倒入面糊迅速涂抹平实
7)加盐后颠锅翻面 再加盐等2-3分钟
8)出锅加是里拉差酱和美乃滋 夹入一个切达芝士片后再重复步骤5)-7)再摊一饼
9)出锅叠好两个饼再加一层是里拉差酱以及一小撮炸洋葱 造型完美香喷喷n!
绝对封神的A氏剩菜蛋饼的做法步骤
步骤 1
炸洋葱、蛋黄酱、以及是拉查酱如上图所示 其实喜欢什么酱就放什么但我觉得这个搭配还是很好吃的!!
菜谱创建时间:2024-10-25 19:45:34