抹茶粉+水,拌匀成糊糊备用
容器中放入鸡蛋+糖+油 (食谱糖量很低,喜甜可加➕)
搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
低筋面粉和泡打粉过筛后加入
快速拌匀即可,不要过度搅拌
面糊分成2份,一份加入步骤1的抹茶,一份为原味
原味面糊倒入模具中,放入10粒甜栗仁, 送入烤箱,180°C,先烤10分钟
取出后再放上5粒甜栗仁
上面再倒入抹茶面糊, 送入烤箱,180°C,烤40分钟左右~
⚠️每家的烤箱火力不同,酌情调整时间, 直到用牙签插入蛋糕拔出没有粘黏物就可以啦☑️ ⚠️中途注意观察,表面烤上色后需要加盖锡纸,以防上色过深
香喷喷的抹茶栗子蛋糕出炉~ 脱模,放在烤网上晾凉☑️
切开来,漂亮的纹路,绿白相间~ 每一片都有栗子果肉,太诱人啦🥰
早餐或者下午茶来一块很不错呢☕
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