『低卡』抹茶栗子蛋糕|简单快手!搅一搅就ok✔

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作者: 烟火间
秋天所有醉人的风味中, 🌰栗子是一个神奇的存在, 宛若点睛之笔, 让所有食物焕发崭新活力~ 今天就用甜栗子搭配抹茶, 来做好吃的🍞蛋糕✔ 虽然是减油减糖低配版的, 不过口感依然松软、香气十足! 每片切下都有漂亮的纹路, 看得见诱人的栗子🌰果肉, 搭配一杯热茶🍵或咖啡☕同享, 实在是超级满足🥰 ☑️这款蛋糕完全是利用泡打粉来膨胀,首先要确定泡打粉有没有失效 ☑️如果不能接受泡打粉请不要尝试,可以搜寻其它配方哦

用料

『低卡』抹茶栗子蛋糕|简单快手!搅一搅就ok✔的做法步骤

步骤 1

抹茶粉+水,拌匀成糊糊备用

步骤 2

容器中放入鸡蛋+糖+油 (食谱糖量很低,喜甜可加➕)

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

加入牛奶搅拌均匀

步骤 5

低筋面粉和泡打粉过筛后加入

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步骤 6
步骤 6

快速拌匀即可,不要过度搅拌

步骤 7

面糊分成2份,一份加入步骤1的抹茶,一份为原味

步骤 8

原味面糊倒入模具中,放入10粒甜栗仁, 送入烤箱,180°C,先烤10分钟

步骤 9

取出后再放上5粒甜栗仁

步骤 10

上面再倒入抹茶面糊, 送入烤箱,180°C,烤40分钟左右~

步骤 11

⚠️每家的烤箱火力不同,酌情调整时间, 直到用牙签插入蛋糕拔出没有粘黏物就可以啦☑️ ⚠️中途注意观察,表面烤上色后需要加盖锡纸,以防上色过深

步骤 12

香喷喷的抹茶栗子蛋糕出炉~ 脱模,放在烤网上晾凉☑️

步骤 13

切开来,漂亮的纹路,绿白相间~ 每一片都有栗子果肉,太诱人啦🥰

步骤 14

早餐或者下午茶来一块很不错呢☕

步骤 15

秋天的幸福味道, 怎么少得了南瓜🎃和栗子🌰 https://www.xiachufang.com/recipe/106940707/?recipe_type=1&page_scene=6

步骤 16

造型很可爱的栗子软饼🌰 https://www.xiachufang.com/recipe/107203235/

步骤 17

香甜红薯🍠+浓郁奶酪🧀 是秋天的温暖味道~ https://www.xiachufang.com/recipe/107412375/?recipe_type=1&page_scene=6

步骤 18

可可爱爱的🌰栗子麦芬🧁 https://www.xiachufang.com/recipe/107216607/

步骤 19

红薯多多,口感松软香甜 https://www.xiachufang.com/recipe/104138078/

步骤 20

山姆的枣泥核桃蛋糕已经火了好几年了🔥 每年到秋冬季都特别受欢迎🥰 https://www.xiachufang.com/recipe/107209560/

菜谱创建时间:2024-10-30 15:25:18
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