鹿茸菇洗净,大的可以撕成两半,青红椒、洋葱切丝,茄子切滚刀块,番茄切丁
电饭锅倒油,加入蒜末,摁煮饭键加热,
出香味后倒入洋葱青红椒翻炒
倒入茄子,番茄,鹿茸菇,
加盐和鸡精、麻辣鲜拌匀,
盖上盖子焖半小时左右
撒葱花出锅
面条我是另外煮的,如果想一锅出就中途揭开电饭锅盛出一些汤汁,放面条,浇上盛出来的汤汁焖10分钟,拌匀开吃~
煮好的菜浇上去再撒点葱花,好看又好吃