先来揉面： 面团材料除黑芝麻粉之外，全部混合，揉搓成光滑具有延展性的面团， 最后加入黑芝麻粉揉匀即可☑️ （面粉吸水性不同，预留15克牛奶，看面团状态增减） 面团整理滚圆后盖上保鲜膜，进行基础发酵~
面团发至约2倍大后戳洞不回缩不反弹即可☑️
面团发酵的时候来准备馅料，黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，再加入黑芝麻粉和牛奶搅拌均匀即可。 （牛奶的用量可以慢慢调整到馅料可以抹开的程度）
发酵好的面团擀开成大面片， 抹上黑芝麻馅
由长向卷起，收口捏紧成为柱状
面团均匀切成8-10个三角椎状
筷子沾点面粉，在面团中央压出一道深痕
间隔整齐放入烤盘中 表面喷些水放入烤箱中， 在温度32度左右湿度80%的环境下发酵40分钟左右, 面团发酵到原来的1.5-2倍大即可 （发酵温度时间仅供参考）
放入预热到180度的烤箱，烘烤15分钟左右至表面金黄上色即可☑️
香喷喷的黑芝麻花卷太好吃了😋 浓郁的风味，很滋养， 特别适合冷冷的冬天哦✌️
层层都有黑芝麻馅，超香的~ 你也来一个吧😍