豆腐捏碎，锅里倒入适量油，少加点盐，炒干水分
香菇、木耳、胡萝卜切丁用油炒香
肉馅加入鸡蛋、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、虾皮等调味料顺一个方向搅打上劲
切多多的葱花
所有调料拌在一起，放上葱花，淋入香油
准备包啦
煎饺
汤汁满满，嘎嘣脆
水饺也很棒棒