准备好豆子和发豆芽盒🤭。
豆子清洗一下，水里滴一两滴白酒可以除菌，把坏豆子挑出来丢掉就不会臭了。
这是发豆芽的盒子，我在🍑宝花¥16.98买的，超级方便啊！建议准备自己发豆芽的小可爱都去买一个☝️。
把清洗过的豆子，均匀铺满育苗盘中。
给苗盘中加水，加多了也没关系，🧐下面有接水卡槽，水多了会自然流出来的。
盖好盖子，放置在阴凉暗处（2024年11月18日晚22：00📝）。 🤠：豆芽长出来后可以在盘盖上加一些重物增加压力，豆芽会加粗加快生长哦！
来给豆芽淋水，降温了14摄氏度豆芽发的有点慢～来偷偷拍个照豆芽满一天就开始冒尖了，这是第三天的样子，2024年11月21日晚23:00📝。 🤠：种子在生长时会进行呼吸，呼出二氧化碳等会产生一些异味，建议每天换一次水可以清除异味，当然实在懒的不换也没关系🤣。
第四天睡前换水，一天时间底部突然长了好多根须哇🫣，2024年11月22日晚23:00📝。
第五天15:00📝，其实这种状态就可以吃了哇，是吧？
第六天晚上23:00，可以收成啦～忍不住一天看八回🤣，所以光照的时间多了，豆芽长成有些紫红色，这是合成花青素了不影响食用吼！
剪掉根须加鸡蛋🥚炒吧～炒吧就是一小盘菜。😋
1、黄豆绿豆黑豆红豆豌豆都可以用来发豆芽哈。 2、建议购买种豆来发豆芽，能保证较好的出芽效果和较高的产量，减少发豆芽过程中霉变等不良情况出现的几率。 3、豆芽变成紫红色大概率是见光较多的缘故呀，在生长中受光照影响，会促使它合成花青素，进而颜色改变，只要豆芽没有出现腐烂、异味、发黏等变质情况，就可以正常食用。