（家里正常吃的即可）面粉三碗
放小苏打大概一小勺
猪油隔水化开，小碗三之一即可
素油也小碗三分之一，倒入盆中简单搅拌（不加水）
白糖两勺（这里的糖要放到饼皮上）
加入温水化开（大概一碗）四十度左右即可，不要太烫。
糖水加到面中，填适量水和面到这个状态（不要和太匀称！！！）
面团放置一边，油水融合一会，趁机准备糖和面（红糖白糖都可以。结块需用擀面杖擀开）
放到碗中
面皮揪一块按捏成圆状（边边薄一点，中间厚一点）一勺红糖一勺面粉
包成包子状按扁，自中间向边按开成饼状。
放入电饼铛中（煎饼模式烙熟）喜欢口感酥脆的可以多放点葵花油。 楼主不爱吃月饼，但是这个配方烙出来甜而不腻，12个人人人都夸好吃😋