螺旋粉沙拉
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前年冬天在日本,去过一个老婆婆经营的居酒屋,瞎点了个烤鱼饭,一边坐在吧台看着她做,其中的前菜就是这个,她用的是尖面(通心粉)家里只有螺旋粉于是就用它咯~
通常在下午或者晚上做,当看电视嘴馋的宵夜或者隔天早上的早餐~
以下用量是一次4人份
螺旋粉沙拉的做法步骤
步骤 1
螺旋粉加点盐水煮5~7min。捞出后快速浸在冰块水里。沥干备用。
步骤 3
捞出,沥干水。
鸡蛋去壳,挖出蛋黄部分待用。蛋白部分切大丁。
香肠切丁待用。
菜谱创建时间:2012-12-16 00:17:56