印度咖喱

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印度NAN和BUTTER CHICKEN是完美的绝配! NAN 的做法实在需技术, 米饭代替了吧!

用料

印度咖喱的做法步骤

步骤 1

把Yogurt和鸡肉混合,再加入一大汤匙的咖喱粉。腌制1小时以上

步骤 2

热锅,倒入油,再加入磨好的生姜和大蒜

步骤 3

把剩下的咖喱粉和其他所有粉类下锅

步骤 4

把切小块的番茄下锅,煮10分钟

步骤 5

把腌好的鸡肉入锅,煮5-10分钟, 记得搅拌

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步骤 6
步骤 6

加入奶油,黄油和糖,煮至浓稠

印度咖喱的小贴士

番茄会有点酸, 少放点点,喜欢甜食的朋友,可以多加些糖。

菜谱创建时间:2012-12-16 13:07:05
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